Давайте поговоримо про склад на пакуванні.

Давайте поговоримо про м'ясо: як читати етикетки та розуміти різницю в кормах

Коли ми обираємо харчування для свого чотирилапого друга, рука сама тягнеться перевернути мішок і зазирнути у розділ «Склад». Золоте правило вибору просте: інгредієнти в списку вказуються за зменшенням їхньої маси (ваги). Тобто те, що стоїть на першому місці, становить основу рецептури. Якщо на першій позиції бачимо м'ясо — ви на правильному шляху! Але сучасні пакування часто дивують незнайомими термінами. Наприклад, поруч ізвичними компонентами з'являються «свіже м'ясо» та «дегідратоване м'ясо», ще й із різними відсотками. Давайте розберемося без зайвої термінології, що це означає на практиці і як не заплутатися в цифрах.

Свіже м'ясо: природний смак та соковитість.

Свіже м'ясо — це звичайне м'ясо (курятина, яловичина, ягня тощо), яке містить у собі природну вологу (близько 70-75% води).

Який відсоток білка в 1 кг такого м'яса?

Оскільки три чверті ваги свіжого продукту становить звичайна вода, чистого білка в 1 кілограмі свіжого м'яса буде відносно небагато — приблизно 18–25%.

У чому особливість для корму?

Свіже м'ясо робить крокету неймовірно апетитною та смачною для тварини. Проте під час виробництва сухих кормів (екструзії) волога випаровується, і початкова вага свіжого інгредієнта суттєво зменшується. Саме тому виробники зазвичай поєднують його з концентрованими джерелами протеїну.

Дегідратоване (зневоднене) м'ясо: справжня концентрація користі.

Дегідратоване м'ясо — це те ж саме якісне м'ясо, з якого за допомогою спеціальної щадної технології вилучили практично всю вологу (залишається лише близько 5–10% води). Фактично це м'ясний «концентрат».

Який відсоток білка в 1 кг такого м'яса?

Оскільки вода видалена, вага йде виключно на корисні поживні речовини. У 1 кілограмі дегідратованого м'яса міститься величезна концентрація чистого протеїну — від 60% до 80% (залежно від вихідної сировини).

У чому особливість для корму? Коли в складі корму на першому місці стоїть дегідратоване м'ясо, ви можете бути впевнені: мішок наповнений переважно м'ясним білком, а не водою. Це гарантує поживність раціону та насичує організм собаки чи кішки всіма необхідними амінокислотами.

Порівняння: чому ідеальний баланс — це поєднання обох видів.

Багато хто думає, що краще щось одне. Насправді найсучасніші та найефективніші рецептури (як у кормах Cennamo) прагнуть гармонії:

1. Дегідратоване м'ясо на першому місці забезпечує високу поживні цінність та необхідний рівень білка, щоб м'язи та енергія улюбленця були на висоті.

2. Свіже м'ясо додає неймовірної смакової привабливості, завдяки чому навіть найвибагливіші хвостатики їдять корм із задоволенням.

Обирайте уважно, читайте склад до кінця і даруйте улюбленцям лише якісне харчування!

Автор: Євгенія Самарська

Офіційний представник Cennamo в Україні.